饮食保障是后勤工作重点，更是凝聚军心、提升战力的关键。5月13日，后勤保障基地召开2026年度军需烹饪专业培训动员部署会，安徽省美食艺术协会执行会长胡广义应邀出席会议，围绕“让武警官兵吃好”的核心目标，部署相关工作。

会议明确核心议题为优化官兵饮食保障，动员部署后续专项培训，力争让官兵吃得安全、营养，吃出战斗力。协会为本次培训精心设计了系统化、实战化的教学内容，邀请具有丰富军旅保障经验与餐饮教学经验的专业老师授课，重点开展了安徽地方经典菜肴和地方特色风味的实操演练，同时引入现代化营养搭配和野战快餐化保障专业知识，让培训既贴合地域饮食特色，又紧贴部队实战保障需求。

会上，基地领导围绕“安全、规范、有效”提出要求：严守食品安全底线，规范保障流程，立足训练需求科学搭配膳食，让饮食保障服务于战斗力生成。

会议强调，培训期间要严守安全规范，全体参训人员需以高度责任心积极参与，助力官兵以良好状态投入执勤训练。

       会议结束后，安徽省美食艺术协会执行会长胡广义与基地领导一同前往培训教学场地参观考察，实地查看实操教室、厨具设备、食材储存等区域，详细了解教学场地布局、设施配备及培训筹备情况，对场地的规范化建设和实操保障条件给予充分肯定。同时，胡广义会长结合丰富行业经验，就优化教学场景、提升培训实效提出专业建议，为后续军需烹饪专业培训有序开展筑牢基础。

教学场地参观考察

此次动员部署会统一思想、压实责任，为培训工作顺利推进奠定坚实基础。协会专家与基地领导的实地指导，进一步明晰教学场地优化方向，强化培训保障支撑。下一步，基地将结合专家建议，扎实开展培训、优化保障流程，联动安徽省美食艺术协会专业力量，以精细服务守护官兵饮食健康，为部队各项任务提供坚实后勤支撑。